Vaccinium corymbosum

Kännasmustikas

Teave

Kännasmustikas on tumesiniste või lillade marjadega mitmeaastane õistaim. Taim kuulub mustikate (Vaccinium) perekonna (sinna kuuluvad ka jõhvikad, pohlad ja teised mustikaliigid) sektsiooni Cyanococcus. Sektsiooni Cyanococcus kuuluvaid liike müüakse tavaliselt mustika nimetuse all ja need pärinevad Põhja-Ameerikast.

Mustikas kasvab tavaliselt allapoole kaarduvatest vartest koosneva püstise põõsana. Selle kõrgus varieerub 10 sentimeetrist 4 meetrini. Marjade läbimõõt on tavaliselt 5–16 millimeetrit ja nende tipus on laienev kroon. Marjad on toorena kahvaturohelised, muutuvad seejärel punakaslilladeks ja küpsena on need tumesinised või lillad. Marja kesta ehk kutiikulat katab puuderjas vahakiht. Mustikad on tavaliselt magusad ja võivad olla erineva happesusega. Küpsena on neil magus maitse ja nende happesus erineb.